La ventana anabólica

Muchos ya conocéis multitud de dietas,que iremos hablando de ellas a lo largo del tiempo,yo como he comentado alguna vez recomiendo la dieta paleolítica,de la que hablaremos y no poco.Si en toda las dietas hay un único momento importante para la toma de carbohidratos ese es inmediatamente después de entrenar.
A ese momento se le conoce como "la ventana anabólica".
Tras un duro entrenamiento nuestras células musculares son mas sensibles a la insulina,la cual es una hormona tremendamente anabólica si es utilizada en el momento adecuado,si no se convierte en una hormona de almacenamiento,que transforma la masiva ingesta de carbohidratos (de nuestra dieta actual)en osos tan odiados "michelines" que son muy notorios a la altura de la región abdominal y también en Ácido palmítico y en una molécula de baja densidad de colesterol llamado VLDL ,conocido por ser el colesterol mas malo que hay para nuestros cuerpo. A parte de la superactividad del páncreas todo el día trabajando,lo cual puede llevarnos solamente a enfermedades,como puede ser algún tipo de diabetes,obesidad,síndrome metabólico,etc...
Al tomar tras el entreno hidratos de carbono "simples",digamos azucares para entendernos(dextrosa,maltodextrina,etc...)lo que provocamos es un pico muy grande en la actividad de la insulina,que hace la función de una llave que abre una puerta,en este caso esa puerta es la célula,permitiendo el paso de los aminoácidos, que nos permitirán una mayor reparación de los tejidos dañados y por lo tanto de construcción muscular.
Por ello es muy importante tras el entreno ingerir un batido de proteínas y carbohidratos ,ya que la comida sólida debería ser procesada en la digestión para obtener los nutrientes y pasaría demasiado tiempo hasta llegar a nuestros músculos,por lo que perderíamos ese momento realmente anabólico que dura unos 40 minutos.
Realmente esa "ventana" consta de tres fases aunque las siguientes no tienen tanto efecto.Estas etapas sucesivas van desde las 4-5 horas hasta las 15 horas siguientes,aunque ya con muy poca actividad.
Por lo tanto si queréis aumentar vuestros progresos,aprovechad esta oportunidad que se os brinda.

Acción de la insulina sobre la célula.