
Aparte de sus beneficios en la absorción del calcio para el crecimiento y la salud de los huesos,la regulación del latido cardíaco y la salud de los nervios,quisiera destacar una función que seguramente no se le a dado importancia pero que influye en nuestra vida cotidiana, y esque niveles bajos de vitamina D se asocian con casos de enfermedad por depresión.
La vitamina D la crea nuestro propio organismo,gracias a una "provitamina" que la transforma en esta, al exponer a la piel a los rayos ultravioleta.Nuestros antecesores vivían en libertad y sin vestimentas y recibían la luz del sol durante todo el día, en cambio nosotros vivimos en "junglas urbanas", en las cuales apenas nos da la luz del sol y otro problema es que vamos vestidos(si hiciéramos lo contrario la policía nos pondría rápidamente otra vez a la sombra). De hecho no es casualidad que es en verano cuando nos sentimos mejor y estamos mas contentos, a que no sabéis donde son mas altos los indices de depresión y suicidio??pues precisamente en los países nórdicos, que reciben menos rayos del sol.
Podéis pedir a vuestro médico la analítica 25H (si es por la seguridad social seguro que no),en ella podéis comprobar vuestros niveles de vitamina D, se consideran niveles óptimos entre 40-60, se consideran bajos, inferiores a 20.
La vitamina D la podéis encontrar en alimentos como:
La yema de huevo,aceite de hígado de pescado ,salmón,atún y otros como la leche entera o enriquecida,mantequilla y queso, aunque estos alimentos no los recomiendo.
Y como suplemento capsulas de vitamina D, en su forma D3.
La carencia de esta vitamina provoca problemas en los huesos como osteoporosis, raquitismo y osteomalacia.
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